(LinkedIn) – Um estudo do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente e do Waste and Resources Action Programme revelou que 931 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas anualmente no mundo. O volume equivale a 17% do total de comida disponível para o consumo em 2019.
Em termos proporcionais, o desperdício é de 121 quilos anuais por pessoa – ou cerca de 23 milhões de caminhões de 40 toneladas totalmente cheios, capazes de dar sete voltas na Terra. A pesquisa envolveu 54 países, entre eles o Brasil.