(6Minutos) – Especialistas ouvidor pelo 6 Minutos afirmam que incorporar novas soluções de delivery é essencial para melhorar a competitividade do estabelecimento. Por isso, muitos restaurantes estão seguindo esse caminho.
(O formato de marketplace, como o iFood, vai continuar existindo, mas é problemático ter mais de 20% de vendas dependendo de um player só”, afirma o CEO do Goomer, Felipe Lo Sarlo.
A saída é diversificar. “Eu aconselho o restaurante utilizar, dentro do possível, o maior número de canais que der cconta. De quatro a cinco é um bom número. Deve estar nos aplicativos líderes e ficar de olho nos que estão chegando”, orienta Célio Salles, da Abrasel.
Também é importante fortalecer as redes sociais e cadastrar o cardápio do restaurante, de forma gratuita, na plataforma Google Meu Negócio. Assim como o WhatsApp Business.